Bulletin sur le marché du karité

Le marché en un coup d’oeil
Prix de l’amande de karité dans les pays producteurs (en Francs CFA/kg)

Au Burkina Faso, le marché du karité demeure léthargique. La consommation locale est la seule principale demande. Les prix de gros en vigueur sont largement en dessous des coûts d’acquisition selon les acteurs. Ainsi, d’importants stocks d’amandes de karité sont emmagasinés chez les commerçants…/…

En Côte d’Ivoire, le marché du karité est calme. Hormis les transformatrices de beurre qui sont encore actives, tous les acheteurs d’amande de karité sont tournés vers le marché du cajou. Les stocks d’amandes de karité sont inexistants et les amandes encore visibles sont aux mains des femmes pour leurs propres besoins de transformation de beurre de karité. Les prix du beurre transformé localement se situent entre 650 et 700 FCFA/kg…/…

Au Mali, le marché du karité est calme car les acheteurs ont quitté le marché pour se positionner sur d’autres produits plus demandés comme l’anacarde, la mangue,… Les stocks d’amandes bord-champs sont conservés et mobilisés pour la production du beurre dont le marché faiblement animé reste stable entre 500 et 850 FCFA/kg selon le marché…/…

Le marché international du karité

Les prix internationaux du cacao sont historiquement faibles, ils correspondent à un plus bas depuis 8 ans pour les moyennes mensuelles (Commodafrica).
Les prix du beurre de cacao ont chuté à au-dessous de 4 700 USD/TM (ex doc) au 21 avril selon le CMAA. Les prix de la fève de cacao sont proches de 1 860 USD/TM au 26 avril sur le marché de New York (à l’échéance de septembre)…/…

Le point de vue des analystes

Suite à la faible demande de la campagne précédente, la disponibilité en amande de karité est bonne durant cette intersaison 2017, comme en témoignent les prix modérés du beurre de karité de consommation locale sur les marchés de province en Afrique de l’Ouest. Si l’on ne constate pas de stocks chez les commerçants, les magasins des transformateurs et des exportateurs de karité sont fournis…/…

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